Knusprig frittiertes dunnes Knabbergeback aus Linsenmehl

Kartoffel, Auberginen, Blumenkohl, und Zucchini mit Kichererbsenteig
frittiert und drei versch. Dips

Rote Linsensuppe, scharf gewurzt nach kostlicher sudindischer Art

Gemischte Gemusesuppe leicht gewurzt

Tomatensuppe mit frischen Tomaten, Sahne und Gewurzen

Erfrischender Joghurt mit gehackten roten Zwiebeln, Tomaten,
Gurken und Gewurzen

Knackiger Eisbergsalat mit gebratenen Kartoffeln, Gurken,
Tomaten, Oliven, Karotten und gekochten Kichererbsen

Rostkartoffeln nach lndischer Art

verschiedene Linsen mit Tomate, lngwer und Zwiebel in Butter
gebraten

Rote Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, lngwer,
Koriander, Curryblätter, grünem Chili und südindischen Gewürzen

Gemischtes frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Käse^g ,pikant gewürzt

Minikurbis mit lngwer und frischen Tomaten in Currysauce

Kartoffeln mit Spinat nach einem beruhmten nordindischen Rezept

lndischer Käse mit Spinat nach einem berühmten nordindischen Rezept

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und lngwer in Currysauce

Frische Mango in Currysauce

Kartoffelbällchen mit Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
in pikanter Sauce

Zweierlei Gemüsegerichte nach Wahl des Kochs
mit Raita, Salat, Noon, Basmoti-Reis und Süßspeise

Ein Hähnchen- und ein Lammgericht nach Wahl des Kochs
mit Roito, Solot, Noon, Bosmoti-Reis und Süßspeise

Hähnchenbrustfilet in einer feinen Currysouce mit Tomaten
und frischem Korionder

Hähnchenbrustfilet mit Kortoffeln, gonzen Tomoten, lngwer
und Knoblauch in einer scharfen Currysauce

Hähnchen ru et in gewürztem Safran Joghort moriniert,
im Tandooriofen gegrillt, onschließend mit Paprika, Zwiebeln,
Tomaten, lngwer und Gewürzen kurz gebraten

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten
in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

Hähnchenbrustfilet mit frischer Mango, Kokosnussraspeln,
Mandeln in einer milden Sauce

Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandooriofen
gegrillt und mit Honig und Butter – Tomatensauce gekocht

Lammfleisch van der Keule in einer Currysauce mit Tomaten
und frischem Koriander

Lammfleisch van der Keule mit frischer Mango, Kokosraspeln
und Mandeln in einer milden Sauce

Lammfleisch van der Keule mit Blattspinat, Zwiebeln und
Tomaten, in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

Lammfleisch van der Keule mit Kartoffeln, lngwer und Knoblauch
in einer scharfen Currysauce

Seelachsfilet mit Kokosraspel in einer speziellen Gewürzmischung,
nach kostlicher südindischer Art

Verschiedene frische Gemüsesorten mit Basmatireis, Cashewnüssen,
Rosinen und mit einer Auswahl van Gewürzen angebraten

Hähnchenbrustfilet mit Bamatireis, Paprika, Zwiebeln,
Cashewnüssen, Rosinen und mit einer Gewürzmischung angebraten

Lammfleischsti..icke mit Basmatireis, Paprika, Cashewnussen,
frischem Koriander, Zwiebeln und mit Gewi..irzen angebraten